Champagner | Kaviar | Vodka - Sonntag, 5. Jänner 2024
im Berggasthof König Pöllauberg
Sonntag, 05. Jänner 2025
Beginn 18:30 Uhr
Wir feiern die orthodoxen Weihnachten mit einem klassischen Menü!
Kaviar vom Stör, Filet Stroganoff, Borschtsch, Champagner & Vodka
Aperitif
Blinis & Hors d'oeuvre
mit Kaviar von Walter Grüll aus Salzburg
Royale reservé Brut– Champagne Philipponnat
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Menü
“Salade Olivier”
2022 Chablis AC
Maison Joseph Drouhin
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Gebackenes ZAREN-Ei
mit Kaviar auf Erdäpfelpüree
Blanc de blancs brut aus der Magnum
Champagne Charles Heidsieck
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„Borschtsch“
Beluga Premium Vodka
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Zitronensorbet mit Vodka
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Filet vom Rind “a la Stroganoff”
mit Pommes Duchesse
Grand Cru Classé - Bordeaux
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Dessert Napoleon
Cognac 1738 Remy Martin
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Wir Wünschen Guten Appetit!
Pauschale Menü 98,-/ Weinbegleitung 72,-
Hier gerne einen Tisch reservieren
| Berggasthof König (berggasthof-koenig.at)